Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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CAS N °: | 9032-75-1 | nombre: | Polvo de la pectinasa de la enzima |
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espec.: | 99% | color: | Polvo fino amarillo claro |
Muestra: | Disponible | Paquete: | 1kg/bag; 25kg/drum |
Gastos de envío: | DHL. El ccsme, Fedex, UPS, vía aérea, vía marítima | MF: | C18H37N (CH3) 2 |
Alta luz: | polvo a granel de la enzima,polvo de la lipasa |
9032-75-1 enzima de la pectinasa de la categoría alimenticia para el polvo del precio de la celulasa del zumo de fruta
Nombre de producto: Polvo de la pectinasa de la enzima
No. de CAS: 9032-75-1
Otros nombres: Pectinasa
Frecuencia intermedia: C18H37N (CH3) 2
No. del EINECS: 232-885-6
Aspecto: Polvo blanco grisáceo o líquido marrón-amarillo.
1. Tipo sólido y tipo del líquido 30000u/ml (g) 50000u/ml (g) 60000u/ml (g). El producto sólido es polvo amarillo; el producto líquido es marrón claro
2. Definición de la unidad: La cantidad de enzima necesitó hidrolizar 1mg del ácido galacturónico sobre una hora en Ph3.5, 50.
La pectinasa es obtenida por el fermention profundo del aspergillus niger. Puede ser ampliamente utilizada en la fabricación de jugo, de jugo vegetal y de proceso de la vid. También se utilice en curso de alimentación, preservativo para la madera, etc.
Mecanismo de trabajo:
La pectinasa es una clase de biocatalizador compuesto, con los ingredientes múltiples.
Contiene principalmente PMGL, PÁGINA, PGL, PE.
Temperatura:
Tem eficaz. gama: 25-55
Tem óptimo.: 50
PH:
Gama eficaz del pH: 3.5-6.0,
Gama óptima 3.5-4.0 del pH
En curso de jugo y verdura, la dosificación de la recomendación es materia prima seca de /ton de la pectasa 0.3-1.0kg. La solución de la materia prima se debe ajustar a la gama óptima sobre la temperatura y el pH. antes de añadir este enzyne. La temperatura y el pH necesarios deben mantener durante el proceso de la enzima.
Persona de Contacto: Alice Lee
Teléfono: +86-18092591328